□  顧 益

　　曾經，國營五大鹽場在連云港名聲響亮，被人尊稱“鹽大頭”。那榮光我們的爺輩、父輩經歷過，他們勤勞樸實，不怕吃苦，奮戰(zhàn)在產鹽一線直至退休。黝黑的膚色、粗壯的雙手是鹽場人的標配，那是他們俯身在鹽格子里留下的印記。老一輩的樸實、勤勞深深地烙印在我們后輩的骨子里。

　　我深愛鹽場這片土地。鹽場是我的家、也是我的根。每當經過那一塊一塊方方正正的鹽格子，夕陽的余暉照的鹽格子里面金光閃閃，那是多么美麗的風景，我感嘆，水里有金子在發(fā)光呢，何嘗不是呢，正是那一顆顆鹽粒養(yǎng)育著我們鹽場人。

　　我更愛這片土地上的人。鹽場地方不大，小小的鹽場好像一個大家庭，說起誰大家似乎都認識。小時候，小伙伴三五成群從東邊跑到西邊，從張家玩到李家，到飯點的時候，大人們在門口扯著嗓子喊一聲“吃飯咯”，那聲音可以飛過小巷、穿透院墻飄到我們的耳朵里，無論多遠，我們都能聽見。

　　我也愛這土地上的人做出來的美食。鹽場的沙光魚是無可替代的一道美食。每到冬季，返校的時候，都會讓母親燒上一盤沙光魚，凍成魚凍，帶到學校讓宿舍的室友一起分享我們鹽場獨有的美味，辛辣鮮香的味道，吃的大家直嗦嘴都不想停下筷子。

    二十歲離開家鄉(xiāng)到外面讀書，從小地方出去，雖然開闊了眼界，增長了見識，但總感覺繁華的都市生活不如我們樸實的鹽場小巷，高樓林立的城市多了一些冰冷少了一些溫情，急匆匆的腳步來不及感受家人團聚的溫情。即使心里想著要好好讀書爭取留在城市生活，可心里仍然牽掛著家鄉(xiāng)。于是，大學一畢業(yè)，就回到了生我養(yǎng)我的鹽場，成為了一名鹽場的普通職工。轉眼已經工作十年，我親眼見證了鹽場一年一年的改變，鹽業(yè)的輝煌不再，新產業(yè)異軍突起，五大鹽場紛紛在轉型發(fā)展的道路上開辟了不一樣的精彩。

　　在全市退鹽轉養(yǎng)、退鹽轉農的大布局中，青口鹽場蛻變的最為徹底，鹽田徹底消失，取而代之的是萬畝的種植土地。昔日皮膚黝黑以鹽為生的鹽場人，在時光變幻中轉換身份，褲腿一卷跳進鹽土地，手拿稻秧，精心耕耘，變身新時代農民。他們日夜思考著如何把鹽田變良田？土地鹽堿度太高，土地返堿嚴重，怎么辦？一系列的難題該如何攻克？勤勞智慧的新農業(yè)人，在早已被鹽漬浸透的土地上，嘗試種植水稻，改良土壤。

　　每年翻耕、整平、泡田、排水、洗堿，一遍又一遍，虧損也是一年又一年，可新農人沒有退卻，堅持在實踐中不斷總結，不斷摸索，從最初的水稻畝產僅四百斤，到如今畝產突破千斤，盈利翻番，更是總結出一套適合鹽堿地種植的水稻技術規(guī)程，鹽民已然成為名副其實的技術硬、本領強、產量高的“田狀元”。新農人在發(fā)展的浪潮中不斷求突破，為了效益最大化，“鹽田玉”誕生了。

　　鹽場又增添了一個獨一無二的美食。鹽田大米——“鹽田玉”——粒粒晶瑩剔透，顆顆軟糯香甜。短短幾年時間，“鹽田玉”囊括多個獎項，憑著優(yōu)異的口感，成為一張閃閃的名片，忽如一夜春風來，吹進了港城的家家戶戶?！胞}堿地上種出來的大米真好吃”，逢年過節(jié)，大米成了我們走親訪友必備的一樣禮物。

　　我們這代人，沒有經歷過鹽業(yè)生產，但卻見證了鹽場在退鹽轉養(yǎng)、退鹽轉農的過程中剔骨剝皮的痛，在一片困頓中摸索前行的難，到最終撥開迷霧突破困境的喜。作為一名新時代的鹽場職工，一名真正的新農業(yè)人，我們有幸見證轉型跨越中這些足以載入史志的重大事件。